Het leven smaakt goed. Daarom moet je het slurpen.
|
|
LenteGoGo! 146, april 2024
|
|
|
Âllo âllo, bonjour!
Voilà, een frisse, fruitige Lente-brief, met een nieuw wijnjaar, verse rosé en een levensverlengende elixer. Allez, riemen los, on y va! |
| |
|
Je hoopt erop, je verwacht het, en toch overvalt het je. Elk jaar opnieuw. Maar iedereen weet: als de vogelplank uitloopt is het lente. |
De musjes boven de vogelplank kwetteren ongeduldig: ‘Hé, wijnboer! Het is dan wel lente, maar nu niet opeens stoppen met graan strooien, hè? Kom ’ns door! We hebben trek!’ |
Het is partytime tussen de wijnranken: goudsbloemen, madelieven, paarse klaver en paardenbloemen bloeien elkaar de tent uit. |
Een wijngaard vol bloemetjes en bijtjes en wilde knoflook. Trots dat ze erin geslaagd zijn op zo’n duurzame, milieuvriendelijke manier lekkere wijn te maken, staan de wijnboer en zijn zoon ernaar te kijken. Komt buurman Jean-Claude langs: ‘De grasmaaier moet eroverheen!’ De Gortjes in koor: ‘Nooooo!’
|
|
|
In de wijngaard koesteren de eerste prille druivenblaadjes zich in het lentezonnetje. Terwijl de wijnboerenzoon en zijn gade daarvan genieten, test de wijnboerenkleinkoter zijn nieuwe regenlaarsjes.
|
Cliquez hierboven voor het filmpje. |
De baby-Merlotplantjes die de wijnboer en zijn zoon vorig jaar hebben geplant, hebben wortel geschoten en zijn al bijna eenjarige baby-wijnstokjes geworden. |
De nieuwe druivenstokjes hebben zulke lekkere frisgroene blaadjes dat de lieveheersbeestjes ze maar al te graag uitkiezen als liefdesnestje. |
|
|
Na de liefdesdaad lust zo’n warmgelopen lieveheersbeestje wel een lekker slokje koele rosé, dus hij duikt meteen af op het zojuist gevulde glas Gariguettes. |
Bekijk het filmpje en zie wat een groot wonder zo’n lieveheersbeestje eigenlijk is’ |
Begrijpelijk want dit is de Rosé Gariguettes, de verrukkelijke kasteelrosé van 100% verse Merlot met de smaak van wilde bosaardbeitjes en framboosjes. Maak het lieveheersbeestje in uzelf wakker en bestel een doos. |
|
|
Wees er snel bij want we maken er maar 3000 flessen van. |
Een olijfboom sterft nooit!
| |
|
De olijfboom is al sinds mensenheugenis een bron van inspiratie. Logisch, want hij kan meer dan 2000 jaar oud worden.
’s Winters kan het min 15 vriezen, de boom ziet eruit alsof hij dood is, en opeens zie je in de lente kleine knalgroene blaadjes ontspruiten. Deze olijfbomen zijn dan ook soort van heilig. Op ’t omhakken ervan staan hoge boetes en zelfs gevangenisstraf. |
Een van de mooiste olijfolie-soorten ter wereld komt van Ibiza. Hij wordt geperst van kleine Picual-olijfjes, met een intense smaak, uit kleine boomgaardjes, van kleine olijfboertjes. |
|
|
Dierbare vrienden van ons hebben op Ibiza zo’n kleine olijfgaard waar ze met heel veel liefde biologische Extra Vergine olijfolie maken. Het is een bescheiden productie van duurzaam geteelde Picual-olijven die op het ideale rijpingspunt zijn geoogst. |
Hun Ibiza Olijfolie is zo watertandend lekker dat je het ook zomaar kan eten, met alleen maar een stukje brood. |
Vanwege de heerlijke aardse smaak gaat er bij ons in de keuken behoorlijk wat olijfolie doorheen, dus we zijn heel blij dat we nu een biologische olie hebben die 100% puur is en ook nog ’ns irritant lekker. |
Het is bekend dat olijfolie je cholesterol omlaag brengt en hartstikke gezond is. Veel voedseldeskundigen zeggen daarom: ‘Olijfolie moet. Elke dag.’ Dus ik zou zeggen: allemaal aan de olijfolie, zodat we met z’n allen nog héél lang kunnen genieten van het leven, van elkaar en van lekkere Gort & Gortwijn. |
|
|
Voor de echte gortshopliefhebbers stellen we een beperkte hoeveelheid Ibiza beschikbaar. Wees er snel bij, want we hebben er niet veel van. Cliquez ici om te bestellen: |
Neem sowieso even een kijkje in de Gortshop voor lekkere wijnen en andere verrassingen. |
|
|
Je krijgt de GoGo nieuwsbrief omdat je je hiervoor hebt opgegeven en/of klant van ons bent. © Château Gort & Gort |
|
|
|