Het leven smaakt goed. Daarom moet je het slurpen. GoGo Pasen nr. 133, april 2023
|
|
|
Allô allô, Wijntijger v/m, bonjour! Schud de winter uit je vacht! Gooi de ramen open!
Het leven lacht je toe, het is lente! Tijd voor een nieuw begin, bruisend van nieuwe plannen. Allez, on y va! |
| |
|
Lente! Onze wijngaard is al jaren een beschermde oase van rust en biodiversiteit. In deze periode verandert onze druiventuin in een zee van bloemen. Overal in de wijngaard heerst een vredige stilte. Het enige dat er te horen valt, is het ruisen van een zacht lentebriesje en het gezoem van de bijtjes. Maar met speciale apparatuur zou je ook een tevreden gebrom kunnen waarnemen, want… |
Planten maken geluid!
“Botanische fysiologen aan de universiteit van Tel Aviv publiceerden in het wetenschappelijke tijdschrift Cell hun onderzoek naar het gedrag van planten. Hierin staat dat planten stress kennen en dit te kennen geven met ultrasone klanken, te hoog voor mensen om te horen. Dit was al langer bekend, maar de wetenschappers slaagden erin de geluiden met richtmicrofoons op te nemen. Ze constateerden o.a. een geluid dat ontstaat als het water in de plantenvaten niet goed doorstroomt, bijvoorbeeld vanwege afwijkingen door het gebruik van chemische producten.”
Bron: Cellpress |
Op Château Gort en Gort werken we duurzaam. We gebruiken absoluut geen onkruidverdelgers of andere chemische rommel. Dus zijn onze druivenstokken kerngezond. Tevreden zoemend over hun veilige bestaan koesteren de wijnstokken hun pas ontloken knopjes in het prille lentezonnetje. |
Als je zo’n ontluikende wijntwijg van dichtbij bekijkt, kun je zien hoe aan dat ogenschijnlijk dorre hout een frêle roze knopje ontspruit. Welbeschouwd is dat een mirakel. Elke jaar weer! Het begin van een nieuw leven, een nieuw wijnjaar, maar ook, en dat zie je aan die sprankelende roze kleur, van spetterverse rosé! Want op de dag dat de knopjes ontluiken, zit de rosé van het vorige jaar in de fles. Of zoals de wijnboeren hier zeggen: ‘Bouton reveille, rosé dans la bouteille!’ |
Met Pasen drinken we de eerste rosé van het jaar. Deze eeuwenoude Franse traditie houden we op Château Gort & Gort met liefde in ere. Met het oog op het naderende Paasontbijt, gooit de wijnboer al zijn charmes in de strijd om een lid van de vrouwelijke kunne voor zich te winnen. Maar zoals eigenlijk zijn hele leven lang al, worden zijn toenaderingspogingen beoordeeld als ongewenste intimiteit. Hooghartig draait Marie-Antoinette hem haar kippenkont toe. ‘Ga zelf maar een ei leggen, als je dat zo nodig wilt.’
|
|
|
Vanaf vandaag staat onze paasrosé voor u klaar!
Deze unieke rosé komt van onze beste wijngaarden. Zij is gevinifieerd van de mooiste druiven, en zonder toevoegingen, puur natuur, op fles gebracht. Dat maakt haar rijk en sappig, met een heerlijk aroma van ‘Gariguettes’, Zuid-Franse lente-aardbeitjes, en de smaak van een lange zachtzoete zomerzoen.
Van Rosé Gariguettes konden we maar een beperkt aantal flessen produceren, waarvan we er inmiddels alweer een aantal zelf hebben opgedronken. Excusez-nous.
Vanaf vandaag kunnen we een hele zomer lang genieten van deze exclusieve verrukkelijke rosé. Alvast Hartelijke Santé!
Als je nu bestelt en PostNL doet een beetje z’n best, dan ligt de rosé met Pasen bij jou in de ijskast.
|
€ 9,95 per fles; alleen verkrijgbaar per doos van 6 flessen (€ 59,70, excl verzendkosten). |
|
|
Rosé drinken op het Château en op het terras van de B&B! |
Het leukste is natuurlijk onze verrukkelijke rosé te proeven op de plek waar zij het licht zag: Château Gort & Gort. In de kasteel B&B zijn in april nog kamers vrij, dus boek hier: |
Kom je bij ons logeren, dan krijg je een uitgebreide rondleiding op het château, gevolgd door een proeverij van al onze exclusieve wijnen. Ons droomterras (tegenover de kasteel-B&B) ligt pal aan de Dordogne, die breed en machtig aan je voorbij stroomt. Hier kun je in het prille ochtendzonnetje genieten van ons uitgebreide feestontbijt met warme croissantjes, krakend vers stokbrood, huisgemaakte jammetjes, de lekkerste cappuccino van Frankrijk en nog veel meer. |
Zit je daar lekker te ontbijten en er waggelen een paar kasteelbevers aan land, die je met hun glanzende kraaloogjes vragend aan gaan zitten kijken, doe dan niet lullig en gooi ze een stukje van uw croissant toe. Namens Ed en Willem en de rest alvast een Grand Merci! |
Na het ontbijt kun je de bruisend vrolijke stad Bordeaux gaan verkennen, of gewoon op het B&B terras blijven om daar, onder het genot van een glaasje fruitige paasrosé, lekker te chillen, over de golfjes van de Dordogne uit te staren, te mijmeren of urenlang te oudehoeren. Of allemaal tegelijk, dat kan natuurlijk ook.
|
De zomer komt eraan, dus hop, Over de grens!
|
Samen met Ilja Gort op reis? Dat kan met de Reisgids Gort over de Grens Frankrijk.
Met al die prachtige plekken uit de televisieserie, plus alle adressen van wijnboeren en kaasmakers. Met deze gids kun je gaan wijnproeven, kaasproeven of het leven zelf proeven bij de boeren uit Gort over de grens. En onderweg lekker eten want onze geheime restaurantadresjes staan er ook in.
De reisgids ligt bij de boekhandel en online. Voor de echte liefhebbers heeft de wijnboer een aantal eerste drukken persoonlijk gesigneerd en gekust. |
Veertien Franse regio's, 288 pagina’s full colour, met adressen en tips. € 17,50. |
De Gortjes wensen iedereen een zorgeloze, zonovergoten Pasen! |
|
|
Je krijgt de GoGo nieuwsbrief omdat je je hiervoor hebt opgegeven en/of klant van ons bent.
© Château Gort & Gort |
|
|
|
