SlurpSpecial Gort over de Grens Spanje, seizoen 2 aflevering 2 Asturië, januari 2020
|
|
Ola ola, Wijntijger, buenos días!
In een nieuwe serie Gort over de Grens nemen we je mee naar de mooiste plekjes van Spanje. We proberen het verhaal achter de cultuur van het land te ontdekken en gaan op zoek naar de beste wijnen en het lekkerste eten. Vrijdag 31 januari a.s. aflevering 2: Asturië.
Allez, vamos!
Aflevering 2 – Asturië
Asturië, net als Galicië, Catalonië of Baskenland, een autonome regio in het noorden van Spanje. Het hart van Asturië wordt gevormd door een bergketen: de Picos de Europa, een betoverend mooi natuurgebied met bergtoppen van boven de 2500 m., uitgestrekte bossen, kristalheldere meren en sprankelende riviertjes. Een immens en ruig gebied, 65.000 hectare (de halve provincie Utrecht), maar met weinig inwoners.
Als je een van die schaarse inwoners tegen het lijft loopt, moet je daar direct gebruik van maken. Bijvoorbeeld door de weg te vragen: ‘Weet u waar Covadonga woont?'
In deze ruige provincie ga ik op bezoek bij een kwieke kaasboerin die, samen met haar man en haar broer, hoog in de Picos de Europa in een hutje woont tussen haar koeien en haar schapen.
Er is op me gerekend, de bezoekerslaarzen staan klaar.
Met kaasboerin Covadonga trekken we nog hoger de bergen in, naar haar miljoenen jaren oude kaasgrot.
In de steeds dichter wordende mist passeren we de overblijfselen van een bezoeker die mij is voorgegaan naar haar kaasproeverij.
Eindelijk daar aangekomen is er geen weg terug. Ik ben de sjaak: ik moet mij blootstellen aan haar dodemanskaas.
Deze kwelling nog nauwelijks overleefd, varen we alweer bij heftige storm het zeegat uit. Reuzenkreeften wachten ons op de zeebodem.
Windkracht acht, stuurse kapitein, stemming sub zero, cameraman hangt olijfgroen overboord, regisseur Remco probeert de apparatuur zeewatervrij te houden.
De wijnboerzelf is ten prooi aan levensbeschouwelijk vragen als ‘Waarom doe ik dit? Waarom loop ik niet in de wijngaard tussen mijn druifjes’ en ‘Waarom ben ik hier ooit aan begonnen?'
De kreeft wordt binnengehaald, doch blijkt zwanger te zijn van 900 babies. Hetgeen een golf van allesoverheersende moedergevoelens losmaakt bij de wijnboer.
Gelukkig... vaste grond. We bezoeken de steilste wijngaard van Spanje, waar wijnboerin Beatriz regelmatig Pyrenese bergberen tussen haar druiven vandaan moet jagen.
|
|
Waar gaan we heen?
Voor de nieuwe serie Gort over de Grens reizen we naar Alicante (aflevering 1), Asturië (2), Huelva (3), Catalonië (4), Tierra de Campos (5) en Cordoba (6).
Aflevering 1 Hemel en hel van Alicante terugkijken? Cliquez ici.
In het lichtgeel de regio's die we het vorige seizoen bezocht hebben: Galicië, Baskenland, La Rioja, Toledo, Valencia en Jerez. Terugkijken kan ici of cliquez op de regionamen hierboven.
|
|
Uitzendschema
Terugkijken kan via de website van AVROTROS, cliquez ici.
|
|
Vamos!
|
|
Volg ons
|
Heb je wat te zeuren, te piepen of te knorren? Mail: slurp@tulipe.nl
Gegevens aanpassen: ici.
Afmelden: ici
|
|
Je krijgt de Slurp nieuwsbrief omdat je je hiervoor hebt opgegeven en/of klant van ons bent.
© Château La Tulipe
|
|